Goûter de Noël à Aussonne

🎄 Un goûter de Noël gourmand et festif à Aussonne 🎄

Les fêtes de fin d’année sont toujours une période à part, où l’on prend le temps de se retrouver, de partager des moments chaleureux et de savourer des instants de convivialité. C’est dans cet esprit que notre traiteur bistronomique a eu le plaisir de réaliser un goûter de Noël pour une société à Aussonne.

Pour cette occasion spéciale, nous avons imaginé une offre sucrée alliant gourmandise, créativité et élégance, afin de ravir les papilles tout en célébrant l’esprit des fêtes.

Le menu s’est articulé autour de deux créations phares. Tout d’abord, des dômes coco-passion, où la douceur exotique de la noix de coco rencontre la vivacité acidulée du fruit de la passion. Un dessert aussi beau que savoureux, avec ses textures fondantes et légères, qui a apporté une touche de soleil à cet après-midi d’hiver.

Ensuite, les convives ont pu se régaler avec des bûches au chocolat et son croustillant noisette. Une alliance parfaite entre l’intensité du chocolat et la gourmandise du praliné noisette, sublimée par une texture à la fois aérienne et croquante. Ces bûches, préparées avec soin, ont su apporter une touche traditionnelle et festive tout en restant dans la modernité.

Et pour trinquer dans l’esprit de Noël, un pétillant sans alcool d'Alain Milliat est venu ajouter une note festive, permettant à chacun de participer à ce moment de partage.

Pour compléter ce moment magique, nous avons pris soin de décorer l’espace aux couleurs de Noël, avec des ornements lumineux et festifs qui ont plongé les convives dans une véritable ambiance de fêtes. Ces petites attentions ont ajouté une chaleur et une magie supplémentaires, rendant ce goûter encore plus spécial.

Ce goûter a été bien plus qu’une simple pause sucrée : un véritable instant de convivialité, où chaque saveur et chaque détail ont contribué à célébrer cette période si spéciale. Une belle façon de marquer les fêtes et de resserrer les liens au sein de cette équipe d'Aussonne.